森のアルム

アルムとは「季節限定の山小屋」を意味するドイツ語。北イタリア、アルト・アディジェ地域オリジナルのりんごのタルトをはじめ、自家製サンドイッチや富士山五合目に自生しているコケモモの実を使ったジャムのドリンクを楽しむことができる。流行りではないオーソドックスで素朴な味わいはどこか懐かしく、一度食べれば不思議とリピートしている。